茶叶蛋卤煮夹层锅设备

茶叶蛋现在不只是小摊上有，现在超市里面有很多茶叶蛋的产品，卤煮蛋，的真空包装的，现在都是成批量生产，这样报之前还很长，比就自己这样做的保质期时间长，所以不管是什么都在不断地发展，以前做个茶叶蛋自己在家里用锅就做了，现在工厂里都是采购大型的设备或这是好多台设备一起进行加工，全部都是机械化自动化的生产加工。
茶叶蛋卤煮夹层锅设备基本结构及安装
　　1、固定式主要由锅体和撑脚组成
　　可倾式主要由锅体和可倾架组成
　　搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成
　　2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
　　3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用
　　4、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。
茶叶蛋卤煮夹层锅设备又名蒸汽锅、夹层蒸汽锅。蒸汽加热夹层锅是以冲压、旋压一次成型无焊接的球形不锈钢锅体，其中锅体可作180度以内的旋动，本设备为敞口式浓缩设备，主要用于糖果、糕点、卤味、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工。同时也适用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关 大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用