鱼肉丸子生产线 整套鱼丸生产线

现半年马上开始了，正好是肉制品的旺季，所以一定要抓住这个时间段，上一些销量比较好的产品，项丸子，肠，肉类的这些，这些项目都是下半年比较好的，所以说要不要抓住这个机会呢，
肉丸生产线的主要设备有绞肉机、刨肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备等。，是制作肉丸的多鱼肉丸子生产线 整套鱼丸生产线用途设备。
做鱼丸的流程：冷冻鱼糜预处理-擂溃-鱼丸成型-凝胶化-加热-冷却-包装-冷藏。为什么肉馅的加工是需要用擂溃呢？此道工序是非常重要的，直接影响到鱼丸的质量。擂溃的过程中不能时间太长，理想的方式是采用真空高速擂溃的方式，不但可以提高产量而且做成的鱼糜的品质会高
鱼肉丸子生产线 整套鱼丸生产线常与多台机器组合使用，因为丸子不是一个打浆机就做出来的，前期的需要把大肉块绞成小肉馅，然后才轮到这台机器，这两台只是先处理一下肉，至于丸子成型那就是另一台机器和一台可以给丸子表面定型的槽子或是蒸煮线了。