平时鸡爪是我们经常吃的小吃。现在又出现了无骨鸡爪,用柠檬做的特别好吃,成批量生产的话一般都用滚揉机进行拌料腌渍,这样味道会好很多。

鸡爪真空滚揉机 无骨鸡爪滚揉机不锈钢滚筒搅拌机机是将各种原料上下翻滚搅拌,达到完全混合的效果,短时间内将大量原料均匀的混合完毕。用于食品后期调味粉的搅拌或原料的裹粉包衣,结构简单实用,易清洗消毒。筒体为不锈钢圆筒设计,正转拌料,均匀不留死角,反转出料,自动把原料送到筒外。入料口设有入料斗,方便进料。

鸡爪真空滚揉机 无骨鸡爪滚揉机真空滚揉机作用
(1)使腌制液在原料肉内均匀吸收;
(2)增强肉的结合力,提高肉的弹性;
(3)保证肉制品的切片,防止切片时产生破碎裂口;
(4)提高产品的柔嫩性和结构稳定;
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