每次腌制牛肉的时候都腌不好，不是腌的味道重了，就是腌的肉老了，不知道外面餐厅里面人家是怎么腌制的，肉质那么的滑嫩，而且味道刚刚好，不咸不淡，餐厅里面的都是一起腌制的，用真空滚揉机批量腌制，真空滚揉机在真空状态下隔绝空气腌制牛肉，这样不会破坏牛肉的纹理。吃起来就不会硬。
小型肉类真空滚揉机 牛肉腌制滚揉机真空滚揉机特点：
1.本机采用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2.浆叶圆弧形，设计特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能
4.本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。
5.我公司生产的全自动呼吸式真空滚揉机有50-1500。
小型肉类真空滚揉机 牛肉腌制滚揉机真空滚揉机主要适用于蔬菜，肉类等菜的腌制入味，设备是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性，增加出品率;可以改善产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率高。
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本公司供应乳品生产线,肉制品加工全套设备,果蔬清洗风干线等产品，将以“优质，诚信”为宗旨，向您提供满意的产品，完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。
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