在超市门口总会有炸鸡店或者是鸡排店,都是现炸现卖的,但是其鸡肉是早就腌制好的,鸡排都是鸡胸肉,切开经过腌制成各种口味的,放起来备用,当有客人来的时候拿出来过上面包糠之类的放到锅里油炸,这样吃到的就是刚炸好的,一般连锁店的原料都是统一腌制好了给配送的,就是*厨房这样,集中腌制,用设备来腌制的均匀。 鸡胸肉真空滚揉机 鸡腿鸡翅腌制机真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,所谓“拍打作用”真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加风味,柔软,可口,好卖。 整机采用304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率。 鸡胸肉真空滚揉机 鸡腿鸡翅腌制机机器外形尺寸是不同的,因为型号不同,所用到的滚筒都不一样,而且即便是同样的容量,滚桶的直径不同,外形尺寸也会大不一样。真空泵一般都是在机器内部底下的,但是,可以将这个放在一边,这样后期的榜样和维修就方便多了,因为小型的泵也小,可以简单的就看到泵里面,大型的还是在外面方便一些。